鮭とじゃがいものクリーム焼き

毎日暑いです。
ルクエとレンジで簡単料理の
鮭とじゃがいものクリーム焼き紹介です。


材料(２人分)
生鮭…２切れ じゃがいも…２個
生クリーム…50ml 顆粒スープの素…少々
玉ねぎ…１個 ・バター、塩、粗びき黒こしょう

作り方
１・・ 鮭は１切れを４～５つにそぎ切りにする。

２・・ルクエに玉ねぎは薄切りにしてじゃがいもは皮つきのまま５００Wのレンジで５～６分チンする。

３・・ルクエ～取り出して柔らかくなったジャガイモは皮をむいて５mm厚さの輪切りにする。


４・・ルクエに玉ねぎを敷いてじゃがいもと鮭を交互に重ねて並べ、軽く塩、こしょうをふる。

５・・ スープの素を湯大匙２で溶き、生クリームと混ぜて２に加える。

６・２００度に温めて置いたオーブンで７～８分焼き、中のソースをスプーンで上からかける。

７・・更に３～４分焼いて、こしょうをふる。