蒸し豚、とニラ

ビタミン豊富なニラや豚肉の蒸しもの
　沢山食べて風邪の被害をシャットアウト！
　ルクエで作る、豚、とニラの蒸しものです。

【材料

２人分
豚こま切れ　200ｇ
ニラ　１把
塩　小1/2くらい
粗挽き胡椒　少々
日本酒　少々
みりん　少々
片栗粉　小1/2くらい

【つくり方】

① 豚肉に調味料をよく揉み込む。
　 （ビニール袋を使うと早くて楽です♪）
② ①をスチームケースに入れ、５００Wのレンジで２分チンする。
　（その間にニラを切る）
③
　 一度全体を混ぜ、ニラを盛りさらに１分レンジでチンする。

④ そのまま２～３分余熱で蒸らして出来上がり。