手作りの和風オニオンソース

手作りの和風オニオンソースが
  美味しい
  メカジキでも 鶏肉にも和風のオニオンソース
   を掛けてGOODです。

材料:(2人分)

めかじき 2切れ
玉ねぎ 1/4個
酒 大さじ2
ポン酢醤油 大さじ2

【1】 玉ねぎをすりおろす。めかじきは軽く塩をふっておく。

【2】 ルクエに、玉ねぎのすりおろしと酒を入れ、500Wの1分~1分30秒くらいレンジでチンする

【3】 2にポン酢醤油を加えてソースの出来上がりです。

【4】 めかじきの水気をふき、ルクエにいれサラダ油を小匙1かけて、
   500W のレンジで4分位チンする。・・・途中取り出し裏表返す。

【5】 かじきを皿にもり、オニオンソースをかけて出来上がりです

コメントは下のボタンを押して別ウィンドウから投稿できます。