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手作りの和風オニオンソース
手作りの和風オニオンソースが美味しい
メカジキでも 鶏肉にも和風のオニオンソース
を掛けてGOODです。
材料:(2人分)
めかじき 2切れ
玉ねぎ 1/4個
酒 大さじ2
ポン酢醤油 大さじ2
【1】 玉ねぎをすりおろす。めかじきは軽く塩をふっておく。
【2】 ルクエに、玉ねぎのすりおろしと酒を入れ、500Wの1分~1分30秒くらいレンジでチンする
【3】 2にポン酢醤油を加えてソースの出来上がりです。
【4】 めかじきの水気をふき、ルクエにいれサラダ油を小匙1かけて、
500W のレンジで4分位チンする。・・・途中取り出し裏表返す。
【5】 かじきを皿にもり、オニオンソースをかけて出来上がりです
2011年12月14日



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